Για τους περισσότερους από εμάς, η καθημερινότητα είναι γεμάτη ευθύνες, υποχρεώσεις και φυσικά στρες. Πλέον, οι επιπτώσεις του μακροχρόνιου στρες στη σωματική και ψυχική μας υγεία είναι επαρκώς τεκμηριωμένες και βιβλιογραφικά, με πλήθος μελετών να καταδεικνύουν τον αρνητικό του αντίκτυπο στη ζωή μας.
Τα καρύδια έχουν ευεργετική δράση, ιδίως για τους νέους ανθρώπους, καθώς σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης που υπογράφουν επιστήμονες από το University of South Australia, όσοι κατανάλωναν περίπου μισό φλιτζάνι καρύδια την ημέρα είχαν βελτίωση στον δείκτη ψυχικής υγείας ενώ τα οφέλη είναι τεράστια για τον εγκέφαλο και το έντερο.