Την περίοδο της εγκυμοσύνης, η πρόσληψη της βιταμίνης Α είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του αναπνευστικού, του κυκλοφορικού και του νευρικού συστήματος του μωρού. Παράλληλα, η βιταμίνη Α έχει σημαντικά οφέλη την περίοδο της εγκυμοσύνης για τη μέλλουσα μητέρα, καθώς ενισχύει το ανοσοποιητικό και βοηθά στον μεταβολισμό του λίπους.
Πόση βιταμίνη Α χρειάζονται οι γυναίκες στην εγκυμοσύνη;
Η βιταμίνη Α μετριέται σε μονάδες IU (International Units) ή Retinol Activity Equivalents (RAE). Οι έγκυες χρειάζονται770 mcg RAE βιταμίνης Α την ημέρα, ενώ την περίοδο του θηλασμού 1.200 mcg την ημέρα.
Οι καλύτερες τροφές με βιταμίνη Α
Υπάρχουν δύο μορφές βιταμίνης Α: η προσχηματισμένη βιταμίνη Α, γνωστή και ως ρετινόλη η οποία βρίσκεται στο κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και η προβιταμίνη Α (καροτονοειδή) που βρίσκεται σε φυτικές τροφές με έντονο κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο χρώμα (πιπεριές, καρότο κτλ).
Άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α είναι η γλυκοπατάτα, το σπανάκι, το τυρί ricotta, το αυγό, το μάνγκο και το μπρόκολο.
Θα χρειαστείτε συμπλήρωμα βιταμίνης Α στην εγκυμοσύνη;
Το πιθανότερο είναι όχι. Οι περισσότερες έγκυες παίρνουν σε επάρκεια την ποσότητα βιταμίνης Α που χρειάζονται μέσα από την κατανάλωση τροφίμων. Ωστόσο, πρέπει να διευκρινίσουμε ότι και η υπερβολική κατανάλωση της βιταμίνης Α, συνδέεται με προβλήματα υγείας, καθώς η πρόσληψη πολύ μεγαλύτερης ποσότητας βιταμίνης Α από την αναγκαία μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες ή και βλάβη στο συκώτι.
Έλλειψη βιταμίνης Α στην εγκυμοσύνη
Η έλλειψη σε βιταμίνη Α είναι κάτι σπάνιο, ακριβώς γιατί οι περισσότεροι άντρες και γυναίκες λαμβάνουν την ποσότητα που χρειάζονται σε επάρκεια μέσω της διατροφής. Συμπτώματα έλλειψης, παρόλα αυτά, είναι το αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και η κακή βραδινή όραση.
