Η επουλωτική δράση του μελιού είναι ίσως η σημαντικότερή του ιδιότητα. Χρησιμοποιείται ως τοπικό αντισηπτικό στη θεραπεία εγκαυμάτων και τραυμάτων από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι πρώτες σχετικές αναφορές ξεκινάνε από το 6.000 π.Χ.
Σε πολλά καταστήματα, αλλά και σε εργασιακούς χώρους, οι στεγνωτήρες χεριών αποτελούν μια προσφιλή λύση για το στέγνωμα των χεριών μετά το πλύσιμο. Ωστόσο, η συνήθεια αυτή δεν μοιάζει να είναι μια ασφαλής επιλογή, καθώς φαίνεται ότι τα εν λόγω μηχανήματα απορροφούν βακτήρια από τον αέρα και τα ψεκάζουν στα φρεσκοπλυμένα χέρια.
Η διαρκή ενασχόληση με το κινητό μας μέσα στη μέρα έχει ως αποτέλεσμα την μεταφορά μιας σειράς μικροοργανισμών στη συσκευή από τα χέρια μας, καθώς ακουμπάμε σε κάθε είδους μη καθαρισμένες επιφάνειες (πόρτες, πόμολα, τραπέζια, χερούλια κ.α).
Αυτή την περίοδο τα προϊόντα απολύμανσης έχουν την τιμητική τους και η χρήση τους έχει πολλαπλασιαστεί σε εντυπωσιακό βαθμό. Αυτό που πρέπει όμως να επισημάνουμε είναι πως έχει διαφορά η δράση από το αποτέλεσμα, δλδ. απολυμαίνουμε κάτι, το κάνουμε όμως με τον σωστό τρόπο ώστε να είναι αποδοτικό και ασφαλές;
Το ενδιαφέρον την ερευνητικής κοινότητας για τα βακτήρια αυξάνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια καθώς το μικροβίωμα αποτελεί ένα νέο πεδίο έρευνας που φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο σε αρκετές παθήσεις. Οι τελευταίες έρευνες μάλιστα βλέπουν πως εμπλέκονται και στην αρτηριακή πίεση.
