Μούρα: Τα μούρα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, τα οποία σύμφωνα με επιδημιολογικές μελέτες, προστατεύουν από καρδιαγγειακά και πολλές μορφές καρκίνου. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων τους ανήκουν στις υπερτροφές.
Σολομός: Αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές των πολύτιμων για τον οργανισμό ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία δημιουργούν μια φυσική ασπίδα προστασίας έναντι των εκφυλιστικών νοσημάτων. Εκτός από την αποδεδειγμένη συμβολή της στην προστασία της καρδιάς, η τακτική κατανάλωση σολομού έχει σημαντικά οφέλη για το δέρμα, το ανοσοποιητικό και τον εγκέφαλο.
Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί είναι μάλλον υποτιμημένοι, παρά την ευεργετική τους δράση για τον οργανισμό μας. Έχει αποδειχθεί ότι μας βοηθούν να μειώσουμε τη χοληστερόλη, να ελέγξουμε το βάρος μας, ακόμα και να μειώσουμε τον κίνδυνο καρκίνου.
Πράσινα λαχανικά: Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας καθώς μας παρέχουν πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Τα πράσινα λαχανικά παρέχουν επίσης βιταμίνη Α, η οποία έχει αντιγηραντική δράση και διατηρεί το δέρμα λείο και σφριγηλό.
Τροφές ολικής αλέσεως: Τα προϊόντα ολικής άλεσης θεωρούνται υγιεινή διατροφική επιλογή λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες. Προστατεύουν από παθήσεις όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης, η υπέρταση, η παχυσαρκία και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Γιαούρτι: Τα πολυάριθμα ζωντανά και ενεργά βακτήρια ασκούν θετική δράση στη μικροχλωρίδα του εντέρου και στην παραγωγή εντερικών αντισωμάτων. Οι βιταμίνες Β που περιέχει το γιαούρτι, και ιδιαίτερα η βιταμίνη Β12 και η ριβοφλαβίνη, έχει φανεί ότι προστατεύουν από καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες γενετικές ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα, καθώς λαμβάνουν μέρος στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, στις λειτουργίες του εγκεφάλου και τη σύνθεση του DNA.
