- Αυτό που θα πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι θα πρέπει να αποφεύγετε τις βαριές τροφές κατά τη διάρκεια του καύσωνα. Συνεπώς περισσότερο από την ποσότητα της τροφής, αυτό που έχει σημασία είναι να «επενδύσετε» στον σωστό τύπο τροφής.
- Έτσι, είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, κατά τις περιόδους της έντονης ζέστης, περισσότερα πλούσια σε νερό τρόφιμα, όπως αγγούρια, φυλλώδη λαχανικά, μούρα, καρπούζια κ.λπ.
- Συνιστάται επίσης, να αποφεύγουμε τις πλούσιες σε λιπαρά τροφές (κόκκινο κρέας, ολόπαχα τυριά) που απαιτούν περισσότερο χρόνο για την πέψη τους και ζεσταίνουν το σώμα. Το ψάρι, τα θαλασσινά, το κοτόπουλο, η γαλοπούλα και τα άπαχα γαλακτομικά είναι καλύτερες επιλογές. Επίσης, αποφύγετε τα πολλά καρυκεύματα και τα μπαχαρικά.
- Ως στρατηγική κατανάλωσης της τροφής, είναι προτιμότερο τις μέρες του καύσωνα να καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα.
- Επιπλέον, είναι επίσης ζωτικής σημασίας να πίνετε πολλά υγρά. Εκτός από το νερό, οι υγιεινές εναλλακτικές λύσεις περιλαμβάνουν πράσινο τσάι, αφεψήματα κτλ. Θα πρέπει οπωσδήποτε να προσπαθήσετε να αποφύγετε συσκευασμένα ποτά και άλλα ζαχαρούχα ροφήματα, καθώς είναι βέβαιο ότι θα σας αφυδατώσουν.
- Τις ζεστές μέρες είναι καλό να γίνεται με μέτρο η κατανάλωση τσαγιού και καφέ, καθώς η καφεΐνη, σε υψηλές δόσεις, μπορεί να έχει διουρητική δράση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Το ίδιο ισχύει και για το αλκοόλ το οποίο θα πρέπει να αποφεύγεται
Καύσωνας και διατροφή: Τι πρέπει να προσέχουμε
Πέμπτη, 20 Ιουλίου 2023
Ο ρόλος της διατροφής είναι καθοριστικός για την αντιμετώπιση των προκλήσεων που δημιουργεί η ακραία ζέστη στον οργανισμό μας. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για το πώς μπορείτε να καλύψετε τις θερμιδικές ανάγκες τις ημέρες του καύσωνα.
