Μανιτάρια: Τα μανιτάρια περιέχουν σελήνιο, το οποίο σύμφωνα με μελέτες μας προστατεύει από ιούς, ενώ περιλαμβάνουν ακόμη τη ριβοφλαβίνη και τη νιασίνη, οί οποίες συμβάλλουν στο να διατηρούμε ένα υγιές ανοσοποιητικό.
Γλυκοπατάτες: Οι γλυκοπατάτες περιέχουν το αντιοξειδωτικό β-καροτένιο, μία μορφή βιταμίνης Α, που καθιστά το δέρμα μας ισχυρό και μας προστατεύει από βακτήρια και ιούς. Η Kara Lydon, διαιτολόγος, πιστοποιημένη σύμβουλος διαισθητικής διατροφής και συγγραφέας του ηλεκτρονικού βιβλίου Nourish Your Namaste, αναφέρει «Η βιταμίνη Α βοηθά στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος και σας προστατεύει από τις λοιμώξεις, υποστηρίζοντας τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος και τα εμπόδια που κρατούν τα κακά πράγματα έξω».
Αμύγδαλα: Τα αμύγδαλα περιέχουν τη βιταμίνη Ε, η οποία συμβάλλει σημαντικά προάσπιση του ανοσοποιητικού.
Γιαούρτι: Τα προβιοτικά που περιλαμβάνει το γιαούρτι μας ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και διατηρούν το έντερο και τον εντερικό μας σωλήνα υγιή και απαλλαγμένο από βακτήρια που προκαλούν ασθένειες. Επίσης παρέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης D, η οποία μας προφυλάσσει από κρυολογήματα.
Φυλλώδη λαχανικά: Το σπανάκι και το λάχανο περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και φυλλικό οξύ, τα οποία ενδυναμώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας.
Τσάι: Οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή, που περιλαμβάνονται στο πράσινο και μαύρο τσάι, συμβάλλουν επίσης στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Λάχανο: Το λάχανο περιλαμβάνει γλουταμίνη, η οποίας σύμφωνα με το περιοδικό Nutrients επιδρά θετικά στο ανοσοποιητικό μας.
Σκόρδο: Το σκόρδο περιέχει την αλισίνη, η οποία καταπολεμά τις λοιμώξεις και τα βακτήρια.
Κριθάρη και βρώμη: Σε αυτά εντοπίζουμε τη β-γλυκάνη, έναν τύπο φυτικών ινών με αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ικανότητες που συμβάλλουν στην προστασσία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ψάρι: Τα στρείδια, οι αστακοί, τα καβούρια και τα μύδια, περιέχουν σελήνιο, που βοηθά τα λευκά αιμοσφαίρια να παράγουν κυτοκίνες – πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν και απομακρύνουν τους ιούς της γρίπης από τον οργανισμό. Ακόμη, ο σολομός, το σκουμπρί και η ρέγγα διαθέτουν πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία μειώνουν τη φλεγμονή και αυξάνουν τη ροή του αέρα, προστατεύοντας τους πνεύμονες από το κρυολόγημα και τις λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Οι παραπάνω τροφές μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν στη διατροφή σας και να αποτελέσουν τις νέες υγιεινές σας καθημερινές συνήθειες. Το ανοσοποιητικό σας θα ενισχυθεί και θα αντιμετωπίζετε πιο εύκολα λοιμώξεις και κρυολογήματα.
