Logo

H διατροφή με πολλά λιπαρά μπορεί να επηρεάσει την εντερική χλωρίδα και πιο ειδικά στη σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας, σε σύγκριση με όσους ακολουθούν διατροφή με λιγότερα λιπαρά, αναφέρουν σε σχετική τους μελέτη Αμερικανοί και Κινέζοι επιστήμονες. Οι δε αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα που παρατηρήθηκαν, συνδέθηκαν με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικών παθήσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Δεν είναι τυχαίο ότι σχεδόν σε όλα τα προγράμματα διατροφής το γιαούρτι έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, καθώς αποτελεί ένα θρεπτικό και χορταστικό σνακ με πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.