Η παπάγια είναι ένα τροπικό φρούτο με κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Ανήκει στην οικογένεια Caricaceae και καλλιεργείται εδώ και πολλούς αιώνες στο Μεξικό. Η σάρκα της περιέχει μαύρους σπόρους που έχουν πικρή γεύση. Ονομάζεται ο «καρπός των αγγέλων». Η γεύση της εξαρτάται από το αν είναι ώριμη ή άγουρη, καθώς η ώριμη παπάγια είναι γλυκιά και η γεύση της μοιάζει με αυτή του πεπονιού, ενώ η άγουρη παπάγια δεν έχει γεύση.
Κατηγορία
Wellness
