Όλοι γνωρίζουμε τα σημαντικά οφέλη της μουσικής για τη ψυχική μας υγεία και ευεξία. Μια νέα μελέτη που υπογράφουν ειδικοί του Πανεπιστημίου του Έξετερ, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «International Journal of Geriatric Psychiatry», έρχεται να αποκαλύψει τον ευεργετικό ρόλο της μουσικής και για την υγεία του εγκεφάλου μας όσο μεγαλώνουμε, υπό την προϋπόθεση ότι η μουσική είχε παίξει κεντρικό ρόλο καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωή μας.
Το μαγνήσιο είναι ένα πολύτιμο μέταλλο για τον οργανισμό, με πολλαπλά οφέλη για τη συνολική φυσιολογική λειτουργία του. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα σχετικής έρευνας του Εθνικού Πανεπιστημίου της Αυστραλίας, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση European Journal of Nutrition, η αύξηση της πρόσληψης μαγνησίου στην καθημερινή διατροφή οδηγεί σε καλύτερη υγεία του εγκεφάλου.
Το παντζάρι με τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση και τη σημαντική του συμβολή στην προστασία της καρδιάς και την καταπολέμηση των φλεγμονών, λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχει, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τις σαλάτες του φθινοπώρου. Ασφαλώς, τα ίδια οφέλη έχει και ο χυμός του παντζαριού.
