H πρωτεΐνη δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας για κανένα λόγο και αυτό ισχύει και για όσους δεν τρώνε κρέας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι φακές, τα ρεβύθια, τα φασόλια και τα όσπρια γενικότερα είναι καλές πηγές φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών και συνιστούν μια υγιή εναλλακτική λύση στο επεξεργασμένο κρέας, αλλά και στα υποκατάστατά του.
Κατηγορία
Επικαιρότητα
