Καλό είναι λοιπόν, να γνωρίσουμε και να αξιοποιήσουμε κάποια βότανα, μπαχαρικά αλλά και καθημερινές τροφές που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας τα οποία επιδεικνύουν αντιμικροβιακή και αντισηπτική δράση και θα έλεγε κανείς πως αποτελούν φυσικά αντιβιοτικά.
H αλισίνη του σκόρδου, στην οποία οφείλεται και η έντονη μυρωδιά του, θεωρείται ισχυρός αντιμικροβιακός παράγοντας που, σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C που περιέχει, ενισχύει την αντιβακτηριακή του δράση.
Η εχινάκεια θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυσικά αντιβιοτικά και είναι γνωστή για τη διέγερση των αμυντικών μηχανισμών του ανοσοποιητικού συστήματος, γι’ αυτό και αρκετοί τη λαμβάνουν προληπτικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Χάρη στις ισχυρές αντιβιοτικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της, συμβάλλει στη μείωση της διάρκειας του κρυολογήματος και στην άμεση ανακούφιση από τα συμπτώματά του. Παράλληλα, η δράση της είναι ενισχυτική σε χρόνιες λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού.
Αυτό το λαμπερό πορτοκαλί μπαχαρικό, ο κουρκουμάς, μειώνει την ηπατική τοξικότητα, ενισχύει την απόδοση της χοληδόχου κύστης, βοηθά στη μεταβολισμό του λίπους και μειώνει την κακή χοληστερόλη και μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου του Αλτσχάιμερ. Το δραστικό συστατικό του η κουρκουμίνη, είναι αντιφλεγμονώδες, το οποίο το καθιστά αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση της ψωρίασης, της οστεοαρθρίτιδας, της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και των αθλητικών τραυματισμών.
Μελέτη συνέκρινε τις επιδράσεις του τζίντζερ και των αντιβιοτικών στις μολύνσεις Staphylococcus aureua και S. pyreus και έδειξε ότι το εκχύλισμα πιπερόριζας μπορεί να είναι ανώτερο και από οποιοδήποτε αντιβιοτικό. Το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιβακτηριακή δράση στις αναπνευστικές και περιοδοντικές λοιμώξεις. Επιπλέον, το τζίντζερ έχει πλεονεκτήματα κατά των ιών, γεγονός που σημαίνει ότι είναι ικανό να θεραπεύει ιικές λοιμώξεις όπως κρυολογήματα, γρίπη, έρπητα και εντεροϊό.
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν μέλι στο πεδίο της μάχης για να θεραπεύσουν τις πληγές και να αποτρέψουν τη μόλυνση. Θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυσικά αντιβιοτικά, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη και αντισηπτικά. Ένα ένζυμο που βρίσκεται στο μέλι απελευθερώνει υπεροξείδιο του υδρογόνου, βοηθώντας το σώμα να καταπολεμήσει τη μόλυνση και να αποτρέψει την ανάπτυξη βακτηριδίων. Καταπραϋντικό για το πεπτικό σύστημα, απομακρύνει τις τοξίνες από το αίμα και βοηθά το ήπαρ να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά.
Προσοχή: Σε καμία περίπτωση δεν αντικαθιστούν συνταγογραφημένη αγωγή με αντιβίωση από τον γιατρό σας τον οποίο πρέπει να συμβουλεύεστε πάντα.
