Τα κάστανα είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο που ανήκει στη μεγάλη ομάδα των ξηρών καρπών. Κάποιοι τα κατατάσσουν στα «απαγορευμένα» τρόφιμα λόγω της θερμιδικής τους αξίας. Ωστόσο, καθώς περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό μας, αναμφισβήτητα αξίζουν μια περίοπτη θέση στο διαιτολόγιο μας!
Το Πάσχα είναι εδώ και φέρνει μαζί του πλήθος λιχουδιών. Από τις αγαπημένες γλυκές «αμαρτίες» των ημερών είναι το τσουρέκι, το οποίο όμως, έχει εκτός από υπέροχη γεύση και πλήθος θρεπτικών συστατικών.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το πιάτο που έχει την τιμητική του στις 25 Μαρτίου. Ας δούμε όμως, την θρεπτική και θερμιδική αξία αυτού του αγαπημένου πιάτου όλων των Ελλήνων.
Το ταχίνι είναι μια τροφή εξαιρετικής θρεπτικής αξίας που αναμφίβολα και αποδεδειγμένα δεν θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας.
