Το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικά ευεργετικό συστατικό μίας υγιεινής διατροφής, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως είναι το ασβέστιο, οι πρωτεΐνες και τα προβιοτικά.
Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Nutrition φανερώνει ότι η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε ζωντανά βακτήρια συμβάλλει, μεταξύ άλλων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της φλεγμονής και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
Δεν είναι τυχαίο ότι σχεδόν σε όλα τα προγράμματα διατροφής το γιαούρτι έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, καθώς αποτελεί ένα θρεπτικό και χορταστικό σνακ με πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.
Ως ένα από τα σημαντικότερα τρόφιμα για την ανθρώπινη υγεία αναδεικνύεται το γιαούρτι καθώς τα οφέλη από την κατανάλωσή του διαρκώς εμπλουτίζονται με νέες γνώσεις.
