Το εύρημα βασίζεται σε προηγούμενες μελέτες σε ποντίκια που διαπίστωσαν ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τον πολλαπλασιασμό των μυϊκών κυττάρων και να αυξήσει τη μυϊκή μάζα.
Ο σχεδιασμός της έρευνας
Τα αρχικά ερωτηματολόγια της μελέτης απαντήθηκαν μεταξύ 1993 και 1998, διάστημα κατά το οποίο οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν μεταξύ άλλων για την κατανάλωση καφεϊνούχων ποτών όπως είναι το τσάι, ο καφές και τα αναψυκτικά, καθώς και τρόφιμα όπως η σοκολάτα.
Κατά τη διάρκεια των συνεντεύξεων παρακολούθησης, οι ερευνητές έλεγχαν τις αλλαγές στο βάρος των συμμετεχόντων. Οι τελικές συνεντεύξεις, οι οποίες πραγματοποιήθηκαν μεταξύ 2014 και 2017, επικεντρώθηκαν στη φυσική ευρωστία. Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν για τα επίπεδα ενέργειάς τους και υποβλήθηκαν σε εξέταση για τη δύναμη της χειρολαβής τους, όσο και την ικανότητά τους να σηκώνονται όρθιοι.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι ο καφές και το τσάι ήταν οι κύριες πηγές καφεΐνης μεταξύ των συμμετεχόντων, αντιπροσωπεύοντας το 84% και το 12% της συνολικής πρόσληψης καφεΐνης, αντίστοιχα.