Ο καφές για άλλους αποτελεί μια αγαπημένη ιεροτελεστία της καθημερινότητας και για άλλους βασικό εφόδιο για να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες μιας απαιτητικής καθημερινότητας. Τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα έρχονται να επισημάνουν την ευεργετική επίδραση του καφέ για το συκώτι, αφού διαπιστώθηκε ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαφόρων παθήσεων έως και κατά 70%.
Αν έχετε πιάσει κι εσείς τον εαυτό σας μια μυρωδιά να σας ταξιδεύει στο χρόνο, να σας πλημμυρίζει με όμορφες αναμνήσεις και συναισθήματα ή πιο απλά να σας κάνει να έχετε ανεβασμένη διάθεση, τότε γνωρίζετε από πρώτο χέρι αυτό που επισημαίνουν οι ειδικοί: Ότι οι μυρωδιές μπορούν να επηρεάσουν κατά πολύ την ψυχολογία μας. Πάμε να δούμε συνήθεις μυρωδιές που έχουν τον τρόπο να βελτιώσουν τη διάθεσή μας:
Η κατανάλωση καφέ -με ή χωρίς καφεΐνη- μας θωρακίζει απέναντι στην εμφάνιση χρόνιας ηπατικής νόσου και άλλων ηπατικών βλαβών, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας νέας βρετανικής επιστημονικής μελέτης.
Άλλη μια έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις του καφέ στην υγεία μας έρχεται να αποδείξει την πολυπλοκότητα της δράσης του στον ανθρώπινο οργανισμό. Έτσι, με βάση τα αποτελέσματα σχετικής μελέτης που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση New England Journal of Medicine, ο καφές έχει εντυπωσιακά αποτελέσματα στα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, ωθώντας τους ανθρώπους να κινούνται περισσότερο, κάνοντας κατά μέσον όρο περίπου 1.000 βήματα περισσότερα την ημέρα, αλλά την ίδια στιγμή αφαιρεί χρόνο από τον βραδινό μας ύπνο.
O καφές αποτελεί για τους περισσότερους από εμάς αναγκαία διατροφική επιλογή για το ξεκίνημα της μέρας μας, έχοντας παράλληλα πολλά οφέλη για την υγεία μας. Μια σχετική έρευνα του Πανεπιστημίου του Arkansas αποδεικνύει ότι οι λόγοι της πρωτοκαθεδρίας του καφέ στο διατροφολόγιο των ανθρώπων του ανεπτυγμένου κόσμου, κάθε άλλο παρά τυχαία είναι. Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της εν λόγω μελέτης, η καφεΐνη αναμφισβήτητα αυξάνει την ικανότητα συγκέντρωσης και επίλυσης προβλημάτων. Ωστόσο, δε συμβαίνει το ίδιο και με τη δημιουργικότητα.
Ορισμένα ροφήματα και συνήθειες, όπως για παράδειγμα το κάπνισμα μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι. Ανήκει όμως, ο καφές στις ουσίες που μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα στο στομάχι, ιδίως όταν καταναλώνεται χωρίς τη λήψη τροφής;
Μια νέα μελέτη έρχεται στο φως της δημοσιότητας, αναδεικνύοντας για άλλη μια φορά τα σημαντικά οφέλη του καφέ για την υγεία μας, καταρρίπτοντας καλά εδραιωμένους μύθους. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Journal of Preventive Cardiology, η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα συνδέεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου σε σύγκριση με την αποφυγή του καφέ. Τα ευρήματα αφορούσαν τις αλεσμένες, τις στιγμιαίες και τις χωρίς καφεΐνη ποικιλίες.
Οι άνθρωποι που πίνουν καφέ, με ή χωρίς ζάχαρη, φαίνεται να έχουν μικρότερο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με μια νέα κινεζική έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό "Annals of Internal Medicine".
Ανάμεσα στην πληθώρα ερευνών που έχουν δημοσιευθεί σχετικά με τις επιδράσεις του καφέ στην υγεία μας, μια νέα μελέτη έρχεται να προστεθεί με ανάμεικτα ευρήματα.
Η κατανάλωση έως τριών καφέδων τη μέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού και θανατηφόρας καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας επιστημονικής έρευνας.
