H κατανάλωση καφέ (με καφεΐνη) και τσαγιού στη μέση ηλικία συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης μυϊκής αδυναμίας αργότερα στη ζωή μας, φανερώνουν τα αποτελέσματα σχετικής μελέτης. Πιο συγκεκριμένα, ομάδα ερευνητών από τη Σιγκαπούρη που μελέτησε την υγεία 12.000 ενηλίκων, μέσης ηλικίας 53 ετών, για περίπου 20 χρόνια και, μεταξύ άλλων, εξέτασε τις συνήθειες των συμμετεχόντων στην έρευνα ως προς την κατανάλωση καφεΐνης, διαπίστωσαν ότι το 5% που έπιναν τον περισσότερο καφέ καθημερινά, είχαν «σημαντικά μειωμένες» πιθανότητες να εμφανίσουν σωματική αδυναμία αργότερα στη ζωή τους σε σύγκριση με εκείνους που δεν έπιναν καφέ τακτικά. Ανάλογη επίδραση παρατηρήθηκε και σε όσους έπιναν τσάι.
Για τους περισσότερους από εμάς, ο καφές είναι απαραίτητος για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, ενώ κατά τη διάρκεια μιας απαιτητικής μέρας δεν είναι λίγες οι φορές που θα καταφύγουμε σε ένα ακόμη φλιτζάνι καφέ για να τονώσουμε τον οργανισμό μας. Αν αναλογιστούμε ότι η καφεΐνη δεν υπάρχει μόνο στον καφέ, αλλά και στη μαύρη σοκολάτα, σε αναψυκτικά ή ακόμα και σε παυσίπονα φάρμακα, καταλαβαίνουμε πώς είναι πολύ εύκολο ξεφύγουμε και να «υπερφορτώσουμε» τον οργανισμό μας.
O καφές αποτελεί για τους περισσότερους από εμάς αναγκαία διατροφική επιλογή για το ξεκίνημα της μέρας μας, έχοντας παράλληλα πολλά οφέλη για την υγεία μας. Μια σχετική έρευνα του Πανεπιστημίου του Arkansas αποδεικνύει ότι οι λόγοι της πρωτοκαθεδρίας του καφέ στο διατροφολόγιο των ανθρώπων του ανεπτυγμένου κόσμου, κάθε άλλο παρά τυχαία είναι. Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της εν λόγω μελέτης, η καφεΐνη αναμφισβήτητα αυξάνει την ικανότητα συγκέντρωσης και επίλυσης προβλημάτων. Ωστόσο, δε συμβαίνει το ίδιο και με τη δημιουργικότητα.
Ορισμένα ροφήματα και συνήθειες, όπως για παράδειγμα το κάπνισμα μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι. Ανήκει όμως, ο καφές στις ουσίες που μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα στο στομάχι, ιδίως όταν καταναλώνεται χωρίς τη λήψη τροφής;
Μπορούν τελικά η καφεΐνη και το αλκοόλ να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα των θεραπειών υπογονιμότητας των γυναικών; Νεότερη ανασκόπηση μελετών καταδεικνύει ότι οι γυναίκες που επιθυμούν να τεκνοποιήσουν και λαμβάνουν θεραπείες για την υπογονιμότητα δεν χρειάζεται να ανησυχούν για τις επιπλοκές της καφεΐνης. Ωστόσο, θα πρέπει να είναι προσεκτικές με την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνουν.
Αρκετοί από εμάς προτιμούμε τον καφέ χωρίς καφεΐνη, καθώς δεν μας προκαλεί νευρικότητα, πράγμα που μας βοηθά να κοιμόμαστε πιο ήρεμοι τα βράδια. Μάλιστα, για πολλούς θεωρείται και καλύτερης ποιότητας καφές από τον κανονικό. Τι ισχύει όμως, στην πραγματικότητα; Θα μπορούσε η διαδικασία με την οποία αφαιρείται η καφεΐνη να κρύβει κινδύνους για την υγεία μας; Στις γραμμές που ακολουθούν θα επιχειρήσουμε να ρίξουμε φως στις συνήθεις απορίες σας πάνω στο θέμα.
Ο καφές είναι μια καθημερινή απόλαυση για εκατομμύρια ανθρώπους που νιώθουν την ανάγκη να ξεκινήσουν την ημέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ, προκειμένου να λάβουν την απαιτούμενη ενέργεια. Για τους περισσότερους η κίνηση αυτή επαναλαμβάνεται αρκετές φορές μέσα στην ημέρα, γεγονός που εφοδιάζει τον οργανισμό με γενναίες ποσότητες καφεΐνης.
