Οι ημέρες των γιορτών είναι μέρες που όλοι χαλαρώνουμε με το «κεφάλαιο» διατροφή και αφηνόμαστε στην απόλαυση των γιορτινών λιχουδιών. Γλυκά, αλκοόλ και μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο.
Mια νέα μελέτη καταδεικνύει τους συσχετισμούς που αναπτύσσονται μεταξύ της διατροφής και της ψυχικής μας υγείας. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με μια επιστημονική έρευνα από το Πανεπιστήμιο Bond της Αυστραλίας, η οποία δημοσιεύθηκε στο BMJ Nutrition, οι χορτοφάγοι με προτίμηση στα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι πιο ευάλωτοι στην κατάθλιψη συγκριτικά με εκείνους που προτιμούν τα φρέσκα προϊόντα στη διατροφή τους.
Το ρόδι είναι από τα δώρα της φύσης απέναντι στον άνθρωπο που τα οφέλη του είναι περισσότερα από αυτά που μπορείτε να φανταστείτε. Τρώγεται φρέσκο ως φρούτο, απολαμβάνουμε τον χυμό του, συνδυάζεται άψογα με κρέας, ενώ χαρίζει γεύση και χρώμα στις σαλάτες μας. Το ρόδι μπορεί να ενταχθεί με διάφορους τρόπους στη διατροφή μας, χαρίζοντάς μας πολλά και σημαντικά οφέλη.
Η καθημερινή μας διατροφή βασίζεται στις συνθήκες της κάθε μας ημέρας και αυτό είναι κάτι που επιβαρύνει πολύ την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Από τη μία οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας και από την άλλη η δύναμη της συνήθειας μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα να πέφτετε σε ορισμένες διατροφικές «παγίδες» και να μπλοκάρετε την προσπάθειά σας για αδυνάτισμα.
Ορίστε λοιπόν 5 συχνά λάθη που αυξάνουν το βάρος σας χωρίς να το καταλαβαίνετε.
Η κατανάλωση κρέατος είναι κάτι που μονοπωλεί τις συζητήσεις όταν το θέμα ‘’υγιεινή διατροφή’’ πέφτει στο τραπέζι.
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι παγκοσμίως αρχίζουν να δεσμεύονται στους εαυτούς τους ότι θα κόψουν ή έστω ότι θα περιορίσουν το κρέας.
Οι λόγοι ποικίλλουν, αλλά είναι προφανείς: υγεία, περιβάλλον, μακροζωία, αγάπη για τα ζώα.
Πώς όμως μπορούμε να το εφαρμόσουμε κι εμείς χωρίς να αποκκλίνουμε;
Ας μιλήσουμε για την επιλογή περιορισμού κατανάλωσης κρέατος και όχι της πλήρους αποχής. Είναι, άλλωστε, μια πιο ρεαλιστική αρχή για την περίπτωση που σας ενδιαφέρει να γίνετε vegans.
Η διαρκής μετάβαση από την χαλαρή διατροφή σε πιο αυστηρή, λόγω δίαιτας, είναι λογικό πως κουράζει. Μπαίνετε έτσι σε μία συνεχή προσπάθεια να αφαιρείτε στοιχεία από τη διατροφή σας και να αναγκάζεστε να τρώτε λιγότερο από όσο πραγματικά επιθυμείτε.
Μπορεί κατά την έναρξη του lockdown πολλοί να σκεφτήκαμε πως είναι η ιδανική αφορμή να ακολουθήσουμε κάποια δίαιτα, όμως, ας μην γελιόμαστε, στη συνέχεια όλοι κυλήσαμε προς την υπερκατανάλωση φαγητού. Διαπιστώνεται έτσι αύξηση του βάρους κατά τη διάρκεια της κρίσης του κορονοϊού.
Πολλοί από εμάς καταφεύγουμε στην κατανάλωση αναψυκτικών διαίτης, θεωρώντας ότι αφού δεν έχουν θερμίδες αποτελούν αυτόματα και μια «υγιεινή» επιλογή που μπορούμε χωρίς ενοχές να εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.
Όλοι γνωρίζουμε πως οι ταπεινές σαρδέλες είναι μια υπερτροφή που δεν πρέπει να λείπει από το διαιτολόγιό μας. Τα υψηλά επίπεδα ακόρεστων λιπαρών που περιέχουν συμβάλουν στη ρύθμιση των λιπιδίων στο αίμα και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων.Ωστόσο, τα οφέλη τους δεν σταματούν εδώ. Νέα μελέτη με επικεφαλής τη Diana Diarz Rizzolo, λέκτορα και ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο Oberta de Catalunya’s (UOC), τμήμα Επιστημών Υγείας και στο ινστιτούτο August Pi i Sunyer Biomedical Research Institute (IDIBAPS), ανακάλυψε ότι η τακτική κατανάλωση σαρδελών συμβάλει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.
Ακόμα κι αν χρειάζονται περισσότερες αποδείξεις για να επιβεβαιωθούν οι ευεργετικές ιδιότητες ορισμένων τροφίμων, υπάρχουν λόγοι να πιστεύουμε ότι κάποιες τροφές μπορούν όντως να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση τη στυτική δυσλειτουργία.
